五戒29

再來是要介紹飲酒戒,飲酒戒是佛陀制戒時的一種特別考量，因為人在喝了酒之後會失去自我控制能力，所以規定佛弟子不可以喝酒，否則，嚴重者會犯下其他的罪行，輕者於威儀有失，那就有違學佛修行提升自我、解脫煩惱的本意了。所以呢,佛戒自五戒乃至大乘菩薩戒，沒有不戒酒的；小乘(或是說南傳的)的比丘，不戒吃肉，但是沒有不戒酒的,一樣不能喝酒。但是在中國佛教圈之中，有些吃長素的佛教徒並不戒酒，他們認為飲酒可以養生，只要不喝醉就好，平常或是每天喝一點是沒有關係的，日久養成貪戀杯中之物的習性，如果是曾經受過五戒的話，其實這是犯戒的行為的。

酒的本身，並無罪惡，所以喝酒在五戒之中是唯一的"遮戒"。遮戒的意思是，因為人在飲酒之後可能會造成罪惡，所以，為了遮止(遮蔽、防止)因為飲酒而造成犯戒的罪惡，所以，規定不許飲酒。飲酒，這個行為本身雖然不是一種犯罪的事件，但是酒這種東西，卻最能使人犯罪，三杯一下肚，由於酒精的刺激，使得神經系統，興奮、膽大、衝動、盲目、失去了理智的控制，那時就可能會罵人、打人，甚至殺人、強姦、放火。

在大小乘經律論之中，流傳著這樣的故事：在迦葉波佛時，有一個五戒的信士，一向持戒清淨，有一天從外面回家，覺得非常口渴，進門之後，看見有一碗水色的酒，放在桌上，他以為是水，急忙的就一口喝下了肚了，誰知後來酒性發作時，他便連續地犯戒了──首先他看見鄰家的雞，走進他的房屋，他便偷了、殺了、煮熟了、吃了；後來，鄰居的太太看不見雞了，就來問他，他看見鄰居的太太長得很美，竟然強姦了她；事後他被扭上公堂了，又支吾其詞，不肯招認。他由於不慎誤喝了一碗酒，卻連續犯了五條戒，所以可知，酒可能造成的罪惡是滿大的。